Rhum - Abuelo 7ans

Un rhum d’exception, mûri sous le soleil tropical.

Élaboré au cœur du Panama, le Rhum Abuelo 7 ans incarne tout le savoir-faire de la maison Varela Hermanos. Composé de 15 % de miel de canne et 85 % de mélasse, ce rhum est soigneusement fermenté, distillé puis vieilli pendant au moins 7 ans en petits fûts de chêne blanc, sous le climat chaud et humide d’Amérique centrale.

Ce long élevage révèle un profil aromatique riche, complexe et élégant, qui séduit autant les amateurs que les connaisseurs.

Nez : Intense et raffiné, il s’ouvre sur des notes chaleureuses de dattes et de raisins secs, accompagnées d’une douceur vanillée.

En bouche : L’attaque est subtilement minérale, puis évolue vers des saveurs profondes de figues et de fruits secs, avec une belle équilibre entre puissance et rondeur.

Finale : Soyeuse et persistante, elle laisse en bouche des notes épicées de cannelle, avec une touche chaleureuse de fruits confits.

Idéal pour :

• Une dégustation pure ou sur glace

• L’élaboration de cocktails classiques comme le Old Fashioned

• Offrir un premier pas vers les rhums vieux de caractère