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L’Acrobate : un nom insolite, pour un gin tout aussi original !
En effet, dans ce gin bio, on remarque des ingrédients rarement utilisés, comme la spiruline (une microalgue) ou le yuzu. Son originalité et sa qualité de production lui ont valu une Médaille d'Or lors de l'édition 2023 du concours The Gin Masters 2023 ! Mais on trouve aussi des ingrédients plus traditionnels, tels que la baie de genièvre en provenance d’Europe de l’Est. C’est une création du fondateur de la distillerie Bercloux, Philippe Laclie. Un entrepreneur infatigable, qui n’a pas peur de sortir des sentiers battus ! La distillation a été opérée à partir d’un alambic Stupfler. Un repos de deux mois en cuve inox a permis d’obtenir le résultat souhaité. Nous sommes séduits par les senteurs exotiques et uniques de ce gin bio Made in France…
Informations complémentaires
L’Acrobate : un nom insolite, pour un gin tout aussi original !
En effet, dans ce gin bio, on remarque des ingrédients rarement utilisés, comme la spiruline (une microalgue) ou le yuzu. Son originalité et sa qualité de production lui ont valu une Médaille d’Or lors de l’édition 2023 du concours The Gin Masters 2023 ! Mais on trouve aussi des ingrédients plus traditionnels, tels que la baie de genièvre en provenance d’Europe de l’Est. C’est une création du fondateur de la distillerie Bercloux, Philippe Laclie. Un entrepreneur infatigable, qui n’a pas peur de sortir des sentiers battus ! La distillation a été opérée à partir d’un alambic Stupfler. Un repos de deux mois en cuve inox a permis d’obtenir le résultat souhaité. Nous sommes séduits par les senteurs exotiques et uniques de ce gin bio Made in France…
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