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Bière India Pale Ale (IPA) - 33 cl - Brasserie de la Tuilerie

3,70 
Cette bière a été brassée dans l’esprit des IPA américaines. Les houblons sélectionnés lui apportent une amertume prononcée ainsi que des notes fruitées au nez comme en bouche. Avec une finale sèche et un corps malté c’est une bière rafraîchissante mais musclée pour réveiller les papilles. Degré alcoolique : 6,5% Amertume : IBU = 60 Bière de 33 cl

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Informations complémentaires
Cette bière a été brassée dans l’esprit des IPA américaines. Les houblons sélectionnés lui apportent une amertume prononcée ainsi que des notes fruitées au nez comme en bouche. Avec une finale sèche et un corps malté c’est une bière rafraîchissante mais musclée pour réveiller les papilles. Degré alcoolique : 6,5% Amertume : IBU = 60 Bière de 33 cl

HISTOIRE

Notre brasserie est née à la ferme de la Tuilerie à Mortcef (77). En 2012, nous avons commencé à y organiser de séances de brassage avec pour but de passer un moment convivial entre amis et peaufiner nos recettes !

Pris de passion pour le malt et le houblon, nous avons décidé de quitter nos emplois avec quelques recettes en poche pour nous lancer dans cette aventure.

C’est en plein cœur de Metz que nous avons finalement posé nos cartons et nos fermenteurs. Après de longs travaux nous avons lancé la production SOUS le pont des Roches durant l’été 2018. Nous y brassons depuis toutes nos bières que nous faisons découvrir sur place ainsi que dans les bars, caves et restaurants alentour.

2023, le local sous le pont devenu trop petit, nous sommes maintenant à Frescaty sur l’ancienne BA128.

Nouveau local, nouvel équipement…. et nouvelles bières

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