Eau de vie - Café mon amour - Distillerie Sainte Barbe
Spiritueux de grains de café torréfiés
CECI N'EST PAS UNE LIQUEUR
Cette eau-de-vie est obtenue par infusion et distillation de grains de café bio du Nicaragua issus du commerce équitable. Ces grains 100% arabica sont soigneusement sélectionnés et torréfiés avec amour en Lorraine par notre ami artisan Jonathan Dietz de l’atelier de torréfaction du Grainoully à côté de Metz.
L’extraction à froid met en évidence de délicates notes de cacao et de caramel beurre salé qui apportent une douceur venant équilibrer la puissance de la torréfaction.
Ce distillat au profil aromatique intense peut se déguster pur ou avec un expresso.
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Café mon amour
Spiritueux de grains de café torréfiés
CECI N’EST PAS UNE LIQUEUR
Cette eau-de-vie est obtenue par infusion et distillation de grains de café bio du Nicaragua issus du commerce équitable. Ces grains 100% arabica sont soigneusement sélectionnés et torréfiés avec amour en Lorraine par notre ami artisan Jonathan Dietz de l’atelier de torréfaction du Grainoully à côté de Metz.
L’extraction à froid met en évidence de délicates notes de cacao et de caramel beurre salé qui apportent une douceur venant équilibrer la puissance de la torréfaction.
Ce distillat au profil aromatique intense peut se déguster pur ou avec un expresso.
Cuvée actuelle : CMA-24-01 46% vol. 50cl Produit Certifié biologique par FR-BIO-01