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Huile d'Olive Vierge Extra BIO 750 ml - goût puissant - La tourangelle
13,99 €
Huile d'Olive Vierge Extra Goût Puissant - 750 ml
Toutes nos huiles d'Olives sont élaborées avec des olives mûries en altitude dans un parc naturel régional au cœur de l’Andalousie.
Les olives sont récoltées le jour même et elles sont pressées à froid afin de préserver tous leurs antioxydants. Nos huiles d'Olives sont fabriquées selon un savoir-faire artisanal et ancestral respectueux des fruits pour conserver toutes leurs propriétés gustatives et nutritionnelles.
L’Huile d’Olive Extra Vierge Bio doit son goût puissant et ardent aux arômes de fruits verts. Légèrement piquante, elle relèvera à merveille tous vos plats du quotidien.
Goût : Puissant Température : A Chaleur Modérée, A FroidINGRÉDIENTS : 100% Huile d'Olive Vierge Extra Bio - Origine Espagne.
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Informations complémentaires
Huile d’Olive Vierge Extra Goût Puissant
Toutes nos huiles d’Olives sont élaborées avec des olives mûries en altitude dans un parc naturel régional au cœur de l’Andalousie.
Les olives sont récoltées le jour même et elles sont pressées à froid afin de préserver tous leurs antioxydants. Nos huiles d’Olives sont fabriquées selon un savoir-faire artisanal et ancestral respectueux des fruits pour conserver toutes leurs propriétés gustatives et nutritionnelles.
L’Huile d’Olive Extra Vierge Bio doit son goût puissant et ardent aux arômes de fruits verts. Légèrement piquante, elle relèvera à merveille tous vos plats du quotidien.
Goût : Puissant Température : A Chaleur Modérée, A Froid
INGRÉDIENTS
100% Huile d’Olive Vierge Extra Bio – Origine Espagne.
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g
Conditionné dans un atelier qui utilise des fruits à coque et des graines de sésame.
Découvrez le goût puissant et ardent aux arômes de fruits verts de notre huile d’Olive Vierge Extra Bio Goût Puissant qui réhaussera parfaitement toutes vos recettes du quotidien. Issue d’Olives Arbequine et Piqual pressées à froid le jour de la récolte dans un domaine familial au cœur de l’Andalousie, L’Huile d’Olive Vierge Extra Goût Puissant La Tourangelle est 100% Bio et issue d’un savoir-faire artisanal respectueux des fruits pour conserver leurs propriétés.
| Energie | 3 700kJ (900 kcal) |
| Matières grasses | 100g |
| Dont acides gras : | |
| – Saturés | 16g |
| – Mono-insaturés | 75g |
| – Polyinsaturés | 8g |
| Glucides | 0g |
| Dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0g |
Découvrez le goût puissant et ardent aux arômes de fruits verts de notre huile d’Olive Vierge Extra Bio Goût Puissant qui réhaussera parfaitement toutes vos recettes du quotidien. Issue d’Olives Arbequine et Piqual pressées à froid le jour de la récolte dans un domaine familial au cœur de l’Andalousie, L’Huile d’Olive Vierge Extra Goût Puissant La Tourangelle est 100% Bio et issue d’un savoir-faire artisanal respectueux des fruits pour conserver leurs propriétés.
Utilisation : A froid ou en cuisson douce à moyenne
La société :
Les huiles La Tourangelle sont produites à Saumur en France, selon une méthode de fabrication traditionnelle. Depuis plus de 150 ans, nous mettons notre savoir-faire au service de nos produits : de la recherche des ingrédients de la meilleure qualité à la conception d’un bidon durable en passant par le toastage et le pressage traditionnel. Nous avons à cœur de fabriquer des produits authentiques, savoureux et durables. Notre objectif est de vous proposer des produits sains qui procurent plaisir en cuisine et bien-être.La Vallée de la Loire
À l’origine, il y avait de petits moulins à huile artisanaux tout au long de la Loire qui toastaient et extrayaient l’huile des noix récoltées par les agriculteurs locaux. La Tourangelle est l’un des rares moulins à perpétuer cette tradition ! Depuis, l’entreprise a affiné ses processus de production et adopté des outils industriels qui honorent ses origines artisanales.La France à la rencontre de la Californie
Au début des années 1990, la famille Kohlmeyer rachète La Tourangelle qui entre alors dans une phase de renaissance permettant à l’entreprise de se développer à l’international. En 2002, le deuxième fils aîné, Matthieu, déménage en Californie pour y recréer l’huilerie de sa famille. Il fait alors refabriquer sur-mesure les presses afin de garder le savoir-faire authentique et le personnel américain a été formé par un maître-moulinier français.Un savoir-faire unique
Les noix de la plus haute qualité sont sélectionnées, toastées à la main dans des chaudrons en fonte (appelés Poêlettes), pressées mécaniquement et légèrement filtrées.
Les poêlettes en fonte utilisées pour griller les noix sont aussi essentielles au processus que le savoir-faire. « Si vous appuyez simplement sur une noix fraîche, l’huile que vous obtenez manque de caractère. Mais quand les noix sont parfaitement toastées, leur saveur est mise en valeur dans l’huile. »
Entreprise familiale, appréciée dans le monde entier
Aujourd’hui, La Tourangelle reste une entreprise familiale florissante dont la maîtrise de la production d’huile est le fruit de la passion, de l’intégrité et de la fierté.
En nous appuyant sur notre intime connaissance pour évaluer la qualité des huiles, nous avons établi des partenariats avec des producteurs du monde entier qui partagent les mêmes valeurs et exigences gustatives.
