Bière sea, zeste and sun - 33 cl - Brasserie Papyllon

3,70 €

Notes de dégustation de cette bière India Pale Ale de la brasserie Papyllon:

A l'oeil : Blond orangé
Au nez : Le nez est puissant, zesté et exotique
En bouche : La bouche est éclatante et gourmande, à l'amertume prononcée

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Catégorie : Avec alcool, Bières, Boissons, Épicerie fine et boissons

Informations complémentaires

Notes de dégustation de cette bière India Pale Ale de la brasserie Papyllon:

A l’oeil : Blond orangé
Au nez : Le nez est puissant, zesté et exotique
En bouche : La bouche est éclatante et gourmande, à l’amertume prononcée

Ingrédients:

Eau, Malts bio (Pale Ale, Pilsner, Munich, Blé), Houblons alsaciens (amérisants: nugget et colombus; aromatiques: Cascade, Elixir et Triskel), levure US05

BRASSERIE PAPYLLON : L’histoire

En 1925, Pierre Weber, l’arrière Grand-Père créé un entrepôt de bières. Il s’approvisionne en tonneaux auprès des brasseries messines, qu’il reconditionne ensuite en bouteilles. Après la guerre, son fils André poursuit et développe l’activité. Il cessera le soutirage de la bière en 1956 pour se centrer sur la production de limonades et débuter la distribution de bières d’Alsace, ainsi que d’autres produits (eaux minérales, jus de fruits, etc..).

François et Vincent, la 3ème et 4ème génération, font revivre l’histoire de l’entreprise en créant la Brasserie familiale Papyllon, à l’endroit précis où tout a débuté, il y a près de 100 ans.

IDENTITÉ

Le « Y » de PAPYLLON est un hommage au Papy’s, qui nous ont précédé. Le papillon est révélateur d’un milieu sain. Il n’évolue que dans des environnements naturels et préservés. C’est aussi le symbole de la transformation, et de la renaissance. Pour tout cela, le papillon illustre bien notre projet.

Le logo reprend la forme caractéristique de la fenêtre de la limonaderie et la silhouette du bâtiment.

Priorité est donnée au ingrédients naturels et locaux. Les malts sont issus de l’agriculture biologique et proviennent en partie de céréales récoltées dans le Grand Est. Les houblons sont cultivés en Alsace et en Moselle. Nos bières sont brassées, en tout simplicité sans intrant chimique ni arôme artificiel. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et naturellement gazeuses. UNE DEMARCHE RESPONSABLE & TRANSPARENTE