POICHICHADE À L’AIL & AU CUMIN

Une recette généreuse aux accents méditerranéens

Découvrez notre poichichade à l’ail et au cumin, une préparation onctueuse et savoureuse élaborée autour du pois chiche.

La douceur naturellement gourmande du pois chiche s’accorde à la fraîcheur aromatique de l’ail et aux notes chaudes et légèrement épicées du cumin. Une recette généreuse, équilibrée et pleine de caractère, idéale à partager à l’apéritif ou à intégrer dans vos recettes du quotidien.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ Franc et gourmand, dominé par les notes chaleureuses du cumin et le caractère aromatique de l’ail.

BOUCHE Onctueuse et généreuse. Le pois chiche apporte une texture douce et une belle rondeur, relevée par l’ail et les notes épicées et légèrement terreuses du cumin.

FINALE Persistante et savoureuse, avec une agréable longueur sur l’ail et le cumin.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

🥖 À l’apéritif

À déguster simplement sur du pain grillé, des crackers ou des gressins. Idéale pour un moment convivial à partager.

🥗 En accompagnement

Parfaite pour accompagner des crudités, légumes grillés, salades composées ou plats méditerranéens.

🍽️ En cuisine

Elle peut également être utilisée comme sauce ou condiment, dans un sandwich, un wrap, avec des légumes rôtis ou pour apporter une touche crémeuse et parfumée à vos assiettes.

L’ACCORD PARFAIT

Pois chiche, ail & cumin

Un trio aux inspirations méditerranéennes où la rondeur du pois chiche rencontre le caractère de l’ail et les notes chaudes et épicées du cumin.

Une recette simple et généreuse, pensée pour apporter immédiatement du goût et de la convivialité à l’apéritif comme à table.

CONSERVATION

Conserver au sec et à l’abri de la lumière avant ouverture.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.