JNPR n°2 (70CL) - gingembre et épices - Spiritueux sans alcool

Ingrédients : eau, distillat de gingembre, cardamone verte, poivre de Jamaïque, infusion de piment martin, baies de genièvre. Acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium.

Informations nutritionnelles (pour 100 ml): Calories: 0 kj/0kcal, Lipides: 0g dont 0g saturés, Glucides: 0g dont 0g sucres, Protéines: 0g, Sel: 0g.

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Vous recevez des amis? Vous souhaitez décompresser après une journée fatigante ? Nous vous proposons 2 recettes de cocktails sans alcool. Nous avons sélectionné des recettes faciles à réaliser avec peu d’ingrédients, de manière à ce que vous puissiez tester ces cocktails, sans vous compliquer la vie. L’avantage de JNPR n°2 c’est qu’il apporte beaucoup de goût, sans avoir à en doser beaucoup, et qu’il n’ajoute pas de sucre ou de calories.  Ces 2 recettes notamment ont des saveurs qu’il était jusque là très difficile d’obtenir avec un mélange de jus classiques.

• Le JNPR Mule

– 50 ml de JNPR n°2 – Le jus d’un demi citron vert – 100 ml de Ginger Beer – De la menthe fraîche pour décorer Remplir un grand verre de glaçons. La glace étant vraiment le secret d’un cocktail réussi, n’hésitez pas à bien remplir votre verre. Versez JNPR n°2 (notre spiritueux sans sucre et sans alcool), puis le jus de citron vert préalablement filtré si possible, et ajoutez la Ginger Beer. Décorez de quelques feuilles de menthe. Ce cocktail est une variante du célèbre Moscow Mule qui se fait traditionnellement avec de la vodka, mais il est très souvent réalisé aujourd’hui également avec du Gin. Pour ceux qui aiment les goûts épicés et le gingembre, la Ginger Beer se marrie parfaitement bien avec JNPR n°2.  

• Apple Not MRTN – 40 ml de JNPR n°2 – 20 ml de jus de pomme – 30 ml de jus de citron frais

  Verser JNPR n°2, le jus de pomme, le jus de citron frais filtré et le sirop de sucre dans un shaker rempli de glaçons. Mélanger énergiquement puis filtrer le tout dans un verre. Le sirop de sucre permet de donner de l’épaisseur à ce cocktail. JNPR n°2 contenant de la pomme en référence à ses origines normandes, le mélange des saveurs est particulièrement réussi, avec la légère acidité de la pomme et du citron et la rondeur du sirop de sucre.   Dégustez ces savoureux cocktails lors d’apéritifs entre amis, sans aucune autre conséquence ! L’idée de Valérie, la fondatrice, c’est de proposer plus de choix pour l’apéritif, qui est un moment qu’elle apprécie particulièrement, mais pas systématiquement ou obligatoirement avec alcool. Notre nom, JNPR, vient de « Juniper berries », la baie de Genièvre en anglais, qui est l’ingrédient principal de JNPR n°1 mais aussi celui du Gin. Nous avons enlevé les voyelles, comme nous avons enlevé l’alcool de nos recettes, mais notre idée est de garder la promesse d’un goût sophistiqué à base de plantes et épices.  L’apéritif, en mode plus sain! N’hésitez pas à nous faire un retour sur ces cocktails ! Nous vous souhaitons un bon moment en compagnie de JNPR.